Salata A La Russe De Post
Cartoful fiert l am pasat in blender impreuna cu mustarul si un praf de sare dupa care am adaugat treptat uleiul alternativ cu zeama de lamaie.
Salata a la russe de post. Se pun la fiert. Se toaca marunt castravetii si gogosarii si se pun intr o strecuratoare la scurs. Morcovii si cartofii se fierb se curata de coaja si se taie in cuburi mici. Mazarea se pune si ea la fiert separat.
Salată a la russe varianta de post. Salata a la russe sau salata ruseasca este usor de facut putin migaloasa pentru ca legumele se taie cubulete si este absolut delicioasa. Aceasta este una dintre cele mai obisnuite salate de pe mesele romanilor numita de multe ori salata boeuf de post este asemanatoare. Daca ti a placut reteta noastra salata a la russe de post nu uita sa i faci un review.
Se adauga mazarea fiarta fasolea verde fiarta si taiata marunt cateva fire de patrunje verde tocat marunt cele 200 de grame de maioneza de post si mustarul optional. Un kg cartofi 2 morcovi 2 teline mici 2 radacini de pastarnac 2 radacini de patrunjel 50 gr margarina 200 gr mazare 4 castraveti murati 2 gogosari murati maioneza de post sare piper. Salata a la russe de post. Se curata morcovii telina cartofii si se pun la fiert in apa cu sare.
Am asezat totul intr o cutie de plastic cu capac si am dat salata olivier la frigider pentru 2 3 ore cel mai bine peste noapte. Salata a la russe de post cu maioneza de avocado. Delicioasa din cale afara. Salata copilariei mele nu stiu de ce dar pe atunci nu se faceau atatea tipuri de salata la orice ocazie de baza era aceasta salata careia rusii de fapt ii spun olivie.
Cred ca din cauza ca am mancat prea mult din ea in copilarie nu am mai facut o de vreo 5 ani dar in ultimul timp aveam. Dupa ce sunt fierte legumele se toaca cubulete si se pun intr un vas. Nu mi a mai ramas decat sa amestec legumele tocate cu ouale fierte mazarea cartofii castravetii si maioneza de casa. Mod de preparare reteta salata a la russe de post.
Aceasta este cea mai economa varianta de salata a la russe este un aperitiv numai bun de pus pe masa in fiecare zi de post este o salata fara carne doar cu legume si maioneza de post. Salatele rusești au devenit foarte populare la noi în ultimii ani. Dă o notă rețetei salata a la russe de post etichete ulei oua faina zahar retete vegetariene ceapa unt lapte retete fara gluten usturoi rosii verdeata carne retete pentru copii ardei retete fara lactoza lamaie masline morcovi smantana fructe branza. în versiunile care au apărut ulterior regăsim și alte ingrediente precum șuncă presată parizer sau.
Zarzavaturile se curata se fierb intregi se taie cuburi. Rețeta originală conține legume carne fiartă maioneză mazăre ou fiert și castraveți murați. Este salata care obligatoriu se pregateste de revelion fiind una din principalele mancaruri festive. Telina cartofii morcovii si radacina de patrunjel.
Rețeta pe care v o prezentăm în acest articol este o variantă vegetală a salatei oliver concepută în moscova în secolul al 19 lea de lucien olivier.